如果說來日本要帶什麼伴手禮回去,大家很容易想到的就是比如白色戀人巧克力餅乾,東京banana香蕉蛋糕,草莓大福或者是生巧克力。
但是實際上這些看起來很受遊客歡迎的小零食,在真正的日本人的日常生活中出現的頻率卻並不太高。如果去超市的零食區轉轉,幾乎見不到這些有名的種類,想買的話必須要跑去各個大型車站,比如東京車站,新宿車站的地下街,或者是機場的櫃檯才能買到。
那麼深入日本人的日常生活中的小零食都有什麼呢?有哪些是去普通超市和便利店隨手就可以買到的呢?我們會在這篇文章裡給你介紹。
Table of Contents
巧克力類
KITKAT
日本以外的許多國家和地區大概也都有KITKAT出售,但是恐怕絕對比不上日本有如此多的口味。
比如根據地方的不同、特產的不同、時令的不同,都會推出不同口味的KITKAT。現在立刻點進KITKAT日本官網,從商品頁面能找到30种以上口味的KITKAT。
原味
抹茶口味
夏季限定芒果味
富士山限定草莓芝士味
東京都限定東京香蕉蛋糕味
日本酒味
栃木縣限定草莓味
沖繩縣限定紫薯味
長野縣限定信州蘋果味
靜岡縣限定芥末味
出處:https://nestle.jp/brand/kit/product/
如果去網路上搜索一下,還能找到仙台限定的毛豆泥味,信州(長野縣)的辣椒味,東京限定的醬油味和皇家奶茶味,北海道的牛奶味、土豆味和烤玉米味,還有不知道是哪裡的獼猴桃味、彈珠汽水味、薑汁汽水味……
日本人難道是諸味皆可KITKAT嗎(笑
不能遊遍日本的現在,吃遍日本(的KITKAT)也不失為一件有趣的事。
明治Melty Kiss巧克力
明治公司真的開發出了很多很好吃的巧克力。除去下面還會提到的蘑菇山與竹筍村,很多朋友都很愛吃明治的galbo巧克力。不過個人最推薦的還是明治公司每年的冬季限定巧克力Melty Kiss。
出處:明治公司官網
其實只要提到限定兩個字就基本可以看出這款巧克力有多好吃了,畢竟不好吃也不敢拿來做限定嘛。基本款是三個口味,Premium的黃色版本是濃厚的純巧克力,粉色的是草莓味,綠色的是抹茶味,無論哪一款都非常好吃。聖誕節的時候還有推出一款白色的聖誕限定,是白巧克力,入口即化,喜歡白巧的人絕對不能錯過。
巧克力餅乾
「蘑菇山」与「竹筍村」
(きのこの山&たけのこの里)
這兩款巧克力餅乾都是明治公司的產品。雖然第一眼看起來非常尋常,但是這兩位掀起了日本零食史上幾乎規模最大的戰爭。
出處:明治公司官網
蘑菇山的巧克力餅乾的造型是巧克力當蘑菇頭,餅乾作為蘑菇柄的形狀,巧克力和餅乾是分開的;而竹筍村的巧克力餅乾則是做成竹筍的形狀,餅乾外面覆蓋著雕刻成竹筍表面形狀的巧克力。從1980年左右開始,日本人就為蘑菇山和竹筍村究竟哪一個更好吃而爭論不休,早年還只是小範圍的爭論,網路普及之後,戰火直接擴大到了全日本。
不光明治公司自己有舉辦「蘑菇山与竹筍村總選舉」,東京大學每年也會有蘑菇山與竹筍村的戰爭,甚至連各大電視台都開始紛紛關注蘑菇山和竹筍村的銷量情況和人氣情況。
就算是明治公司的營銷策略,但是這也太可愛了吧。
Pocky
日本人對Pocky的愛,也快和KITKAT一樣了。
海外肯定到處都有Pocky在賣,但是來數數日本的Pocky口味!在萬物皆可KITKAT之後,日本人又開始萬物皆可Pocky了。
原味
極細Pocky
抹茶味
夏季限定
薄荷巧克力味
夏季限定
椰子味
另外還有結合了日本當地特產的“地元pocky”(日文的“地元”這個詞指的就是當地的,故鄉的)。從左往右從上到下分別是中四國地區限定的瀨戶內伊予柑味,九州限定的amaou(根據詞意推測是“甜王”,是一種草莓的名字,產自福岡)草莓味,北陸限定的五郎島金時洋芋味,東北地區限定的山形產櫻桃佐藤錦味,北海道限定的夕張產哈密瓜味,信州地區(長野縣內)限定的信州巨峰葡萄味,近畿地區(指關西)限定的宇治抹茶味,還有首都圈(指東京都和周圍的六個縣)限定的東京甜酒味。
順帶一提,在日本,11月11日被稱為Pocky之日,在這一天大家都會買Pocky來慶祝。
アルフォート巧克力饼干
這一款看上去真的非常不起眼,在超市裡也就是普通的巧克力+餅乾的組合,簡單的包裝比起旁邊的各種形狀包裝都非常巧妙可愛的其他巧克力餅乾而言根本無法吸引人的眼球——但是這絕對是你吃了之後會直呼真香!的一款巧克力餅乾,大概就是在等待你無意之中的一眼青睞吧。
出處:Bourbon公司官網
這款的口感不是酥脆的餅乾+酥脆的巧克力,而是比較鬆軟,餅乾咀嚼之後比較有顆粒感,巧克力也是濃郁綿軟的口感。有些人會很愛,有些人不太喜歡,不過還是要吃過才知道了。
糖類
UHA味觉糖cororo
如果讓我只能推薦一款日本的軟糖,那我一定要推薦這款UHA味觉糖。
出處:UHA公司官網
常見的是葡萄和青葡萄的口味,小小一包,打開看看裡面真的是圓圓滾滾像葡萄一樣的軟糖。放進嘴裡,葡萄味超級濃厚,咬一下的話會發現糖果外面包裹著一層膜,咬開之後裡面的軟糖就像葡萄果肉一樣“噗”地被擠出來,爆漿一樣的口感非常奇妙,但是又讓人上癮,吃一顆就停不下來。
另外如果放進冰箱裡冷凍硬了之後再吃,會有吃到凍葡萄的錯覺,有興趣的人可以嘗試!
軟糖(グミ)
日本的軟糖(GUMI)本身就很多很好吃的,口感也非常千變萬化。比如有的是橡皮糖一樣的口感,有的是外面包裹一層比較硬的殼,咬開之後裡面是口感順滑的軟糖,還有本身是鬆鬆軟軟但是又有嚼勁的口感,各種各樣,非要說哪一種最好吃好像也說不太上來。
下面這種HARIBO GOLDEN BAREN軟糖,因為裡面做小熊形狀的軟糖有六種顏色,如果隨便抓起五顆是不一樣的顏色的話,就說明會有好運。如果大家也買到這樣的軟糖,可以來嘗試看看。
洋芋片/薯片類
Callbee
這個類別必須要承認Callbee是國民級別。他家不管是做馬鈴薯條還是洋芋片總能精確抓住日本人的味蕾。他家的JAGARIKO马铃薯条的沙拉口味,還有洋芋片(POTATO CHIPS)的薄盐口味直接常年佔據日本零食榜的前兩位。無論是口感清爽又回味無窮的馬鈴薯條還是薄脆可口的洋芋片都是日本人郊遊或者是電視機前的常客。
JAGARIKO马铃薯条沙拉口味
洋芋片薄盐口味
出處:Callbee公司官網
駄菓子類
所謂的駄菓子原本指的是作為儲備糧存在的、用雜糧和麥芽糖等製作而成的食品。到了近現代則指的是有別於高級點心,用10日圓左右就能買給小孩子吃的小零食,在日本人心裡,都有著非常童年的味道。
美味棒
花林糖
汽水糖(ラムネ菓子)